Πράσινη ανάπτυξη και αγροτουρισμός στη Χίο

Ένα ενδιαφέρον ρεπορτάζ για τη Χίο και τις μορφές πράσινης ανάπτυξης φιλοξενεί στην ηλεκτρονική της σελίδα η έγκριτη γερμανική εβδομαδιαία εφημερίδα Die Zeit.
Η εφημερίδα παίρνει ως παράδειγμα την περίπτωση ενός νεαρού ζευγαριού από την Αθήνα, του Βασίλη και της Ρούλας, οι οποίοι εγκατέλειψαν την Αθήνα και τις καλοπληρωμένες τους δουλειές ως γραφίστες και μετακόμισαν στη Χίο ασχολούμενοι με την καλλιέργεια της μαστίχας και τον αγροτουρισμό.
Ο Βασίλης και η Ρούλα άνοιξαν το πρώτο γραφείο ταξιδιών στη Χίο, το οποίο ειδικεύεται στον αγροτικό τουρισμό. Ο Βασίλης δείχνει στους τουρίστες πως παράγεται η μαστίχα και πως γίνεται η συγκομιδή του πολύτιμου παχύρευστου υγρού.
Οι τουρίστες μένουν συνήθως σε καλοδιατηρημένα και αναπαλαιωμένα καταλύματα στα Μαστιχοχώρια. Ο Βασίλης και κάποιοι φίλοι του καταβάλλουν μεγάλες προσπάθειες για την ανάπτυξη του πράσινου τουρισμού στο νησί, όμως όπως αναφέρουν στο ρεπορτάζ έχουν να παλέψουν με τα τέρατα της γραφειοκρατίας. Αυτή είναι πάντως και η πρόκληση του εγχειρήματος, καταλήγει το άρθρο, για να υλοποιηθούν οι πολλές και ωραίες ιδέες για τον πράσινο τουρισμό στη Χίο.